桂林市正在全力推动桂林米粉产业的高质量发展,致力于打造“桂林经典”米粉品牌。以下是详细内容:
1.桂林米粉作为桂林的重要文化传承和城市名片,已有8000多家堂食店,年销售额约45亿元,全产业链年总产值超100亿元。桂林市正在制定一系列政策文件和地方标准,全力推动桂林米粉产业发展。
2.桂林市成立了打造桂林米粉“桂林经典”品牌工作专班,组织编制了《桂林市打造桂林米粉“桂林经典”品牌实施方案》等政策文件,以推动米粉产业区域化、特色化、品牌化、规模化发展。
3.桂林米粉产业园的建设正在加速推进,该产业园面积500亩,将建设桂林米粉文旅特色乐园、文博中心、产业孵化中心、生产加工和仓储物流等全产业链。投产运行后预计带动周边及上下游产业近70亿元。
4.桂林市还计划通过建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地等,进一步健全桂林米粉标准体系,推动桂林米粉产业跨越发展。
5.桂林市正在推动桂林米粉产业品牌化标准化建设,包括支持桂林米粉“中央厨房”和集中配送中心项目建设、支持出口产品认证、支持标准化建设等。
6.桂林市财政每年将专项安排500万元,支持桂林米粉“强品牌”工作,以推动桂林米粉由“小特产”向“大产业”转变。
7.桂林市将按照“一园两地三举措四品牌”的总体部署,进一步统一思想,凝聚共识,全力打造桂林米粉“桂林经典”品牌。